现今中国社会老百姓们的生活水平普遍提升，生活质量不断的提高对于生活的追求也变得与原来不同了特别是对于美食方面的追求，从原来的三餐温饱到如今的“吃货”横行非美味者“不可食”变化不可谓食不大啊。

随着世界经济的发展全球经济的一体化，越来越多的外来美食文化因此流入中国受到中国老百姓的喜爱，对于人们来说“西餐”就是高档的代名词，说到高档餐厅高档美食非常多的人们第一时间想到的就是西餐厅，并且也非常多的小伙伴喜欢到西餐厅里吃饭，感受西餐厅里高档的氛围，可是中西用餐文化是有很多不同的地方的，就连用餐工具都不同于中国的筷子，而用的是刀叉，所以如果不懂西餐的用餐文化的话很容易就会闹出笑话，丢脸不说还平白毁坏了一天的好心情。

说到这里我就要考考大家了，不知道大家平时吃西餐的时候有没有注意到，在用餐之前西餐厅的服务员都会给你配上一些柠檬水给你，那么这杯檬水是用来干什么的呢，很多人肯定会觉得给你柠檬水肯定就是让你喝的啊，不然还能拿来干什么。其实这只对了一半，确实服务员如果给你配的柠檬水你可以拿来喝，但是它可不仅仅是为了让你喝的，如果你只拿来喝的话可是会被服务员笑话的哦。

其实啊在吃西餐是给你配的柠檬水并不是专门为了让你喝的，而是让你用来“洗手”的，当你来到一家高档的西餐厅时几乎都会为你端上一盆上面飘着几片柠檬片的清水给你，较为讲究的餐厅还会为你配上一个勺子，就是为了方便你将里面的柠檬水舀出来用，既可以洗手清洗餐具，也可以饮用解腻，这项洗手喝水的礼仪最早流传于游牧民族雅利安人，由于雅利安人在进食的时候基本上是靠手来抓取食物的所以有用餐前先清洗手部的习惯，虽然到了后来发展成为了用刀叉进食，但是这一传统却一直延续至今。

所以大家平时出入高档西餐厅时如果有服务员给你端上一些柠檬水的时候你可不要直接端起来就喝，那样会显得你非常的没有文化也不优雅，正确的使用方法应该是舀出一些来稍后饮用然后用剩下的柠檬水来清洗清洗手部，即使并没有什么实质上的用处，但好歹也是入乡随俗嘛，既然来到了西餐厅就尊重别人的礼仪。

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